Göttingen, Duitsland: dingen om te zien, doen en eten

In het zuiden van Nedersaksen ligt de kleine stad Göttingen. Het heeft een typisch Duitse smaak, versterkt door het studentenleven. De buurt wordt namelijk overheerst door studenten, wat verklaart waarom de stad altijd levendig en bruisend is.

Hoogtepunten

Gettingen wordt niet voor niets een universiteitsstad genoemd. Hoewel er niet veel herkenningspunten zijn, is er één in het bijzonder. Dit is de Georg Augustus Universiteit, die al sinds 1734 bestaat.

Het staat bekend om zijn getalenteerde afgestudeerden. Meer dan 40 studenten die later Nobelprijswinnaars werden, hebben hun kennis binnen de muren opgedaan. De beroemdste alumni waren de gebroeders Grimm, die veel iconische sprookjes hebben geproduceerd.

Een andere specialiteit is het restaurantwezen in Göttingen. De stad heeft veel verschillende soorten restaurants, maar er zijn er vier die een must zijn. Het zijn restaurants zoals:

• Gauss;
• Myer’s;
• Junkerschanke;
• Einstein.

Elk wordt gekenmerkt door een bijzondere sfeer, een originele inrichting, heerlijk eten en een redelijk prijsbeleid. Wij raden u aan ze te leren kennen, evenals de stad zelf tijdens de zomer- of kerstperiode. Getttingen is nog kleurrijker en vol evenementen.

Attracties

De kleine stad heeft nog een paar verrassende bezienswaardigheden. Ga eerst naar de Markt, waar de fontein “Lisa en de ganzen” staat. Het werd gebouwd in 1901. Grappig genoeg wordt het afgebeelde meisje beschouwd als de “meest gekuste vrouw” van de stad. Afgestudeerden klimmen graag op haar en kussen haar op de wang.

Een wandeling naar het oude stadhuis is ook aan te bevelen. De bouw ervan dateert van 1270. Het huisvestte ooit de gilden van de handelaars. Binnen is het gebouw indrukwekkend vormgegeven met fresco’s met de wapenschilden van de Hanzesteden.

Andere plaatsen om te bezoeken zijn de Bismarck toren, het Berner huis of de kerk van St. Johannes. De laatste heeft twee torens, die nogal van elkaar verschillen. Eén deed ooit dienst als klaslokaal voor studenten.

Als u wilt genieten van wat rustige tijd alleen met de natuur, kunt u naar het Schillerwiese Park of het Göttingen Bos gaan. Beide plaatsen zijn spectaculair mooi. Beuken en eiken, evenals een verscheidenheid aan fauna zijn aanwezig in het bos. Schillerwiese Park is drukker.

Ondanks zijn kleine omvang heeft Göttingen iets om te verrassen en te boeien. Het unieke karakter en de onvergelijkbare charme zorgen ervoor dat u steeds weer terugkomt, ook al kunt u hier niet permanent blijven. Maar natuurlijk zal de nederzetting niet in de smaak vallen bij hen die een rustiger, bezadigder leven gewend zijn. Studentenfeesten, festivals en andere evenementen worden hier meestal op grote schaal gehouden.